麻油雞大同電鍋

使用的杯子為大同電鍋標準量杯•麻油2大匙•去骨雞腿肉400g(約2支) 醃料:鹽1/4茶匙•長糯米1.5杯(215g)•薑片4-5片•冷水170g•調味料：•鹽1/2茶匙•米酒1/8杯(約20g).

2020年12月17日 — 電鍋料理很簡單，專業廚師教妳用電鍋煮出名店的雞湯，專家教你從挑選雞肉開始、再到處理雞肉的各種小秘訣，教你用電鍋煮出最好喝的5道元氣雞湯！

2023年3月20日 — 電鍋料理‧麻油雞丁飯 · 食材 · 料理步驟 步驟1：白米洗淨瀝乾水份備用。 · 步驟3：加入香菇絲拌炒後，再加入雞腿肉丁拌炒至變色。 · 步驟4：作法1加入2杯水， ...

2024年1月26日 — 1.備好所有食材。 · 2.取一鍋，冷鍋入麻油、薑片。 · 3.接著，放進雞腿肉、鴻喜菇。 · 4.再加進高麗菜繼續翻炒，使菜類菇類水份完全釋出。 · 5.取出大同智慧 ...

2021年11月2日 — 根據原PO在《家常菜》社團分享的煮法，那就是前面做法先按照正常程序，用麻油和老薑炒雞肉，接著用全酒在瓦斯爐上將煮開後，神級一步驟就是，放入大同電鍋 ...

2018年12月19日 — 步驟 · 米洗淨，放入1杯水,乾香菇泡水泡軟剪條狀 · 薑片平鋪在生米上，放上雞腿肉、香菇，淋上2匙麻油 · 電鍋外鍋1杯半的水，按下電源，電源跳起在悶15 ...

2022年12月5日 — 料理步驟 · 1. 轉中小火先將老薑片用麻油煨至金黃微焦 · 2. 倒入雞肉拌炒至雞肉呈七分熟，再加入杏鮑菇高麗菜翻炒至微軟，加入米酒和雞湯塊，中大火煮至滾再 ...